0

När jag tänker på golf så tänker jag också mat. Jag älskar att laga och äta mat säger Mikael Gidlund kökschef på Butler´s. Det är det som är det sköna med Butlers man kan jobba på kvällen och spela golf på dagen.

På kvällen står man steker fina köttbitar från gårdarna runt omkring och bakar pizzor i vår vedeldade ugn. På dagarna kan jag gå ut och koppla av på golfbanan och tänka på nya och spännande måltider att ta fram till menyerna.

Det är livet. Det skall bli fantastiskt kul att vara med på Älvsvingen Invitational, det kommer bli en del rundor innan, men det är några månader kvar.